A mais respeitada e tradicional lista do S.Pellegrino, trás o ranking dos melhores restaurantes do mundo em 2010. Confira os dez primeiros:
1º. Noma (Dinamarca)
2º. elBulli (Espanha)
3º. The Fat Duck (Reino Unido)
4º. El Celler de Can Roca (Espanha)
5º. Mugaritz (Espanha)
6º. Osteria Francescana (Itália)
7º. Alinea (Estados Unidos)
8º. Daniel (EUA)
9º. Arzak (Espanha)
10º. Per Se (Estados Unidos)
18º. D.O.M. (Brasil)
Fonte: S. Pelegrino
Lista completa neste link
- Não posso dar minha opinião, pois infelizmente o máximo de gastronomia que conheço é a comida da minha mãe.
O D.O.M. é excelente, não sei dizer o mesmo dos demais…
MUITO BOM O D.O.M.
OUTRO RESTAURANTE ÓTIMO, É O CHINA TAIWAN. EM JOÃO PESSOA NA PARAÍBA.
[...] 3 – Os 10 Melhores Restaurantes do Mundo 2010 [...]
traz*
o d.o.m. é realmente excelente
Só viciado em restaurantes, e um dia quero ir ao Osteria Francescana…
nunca tive de conhecer o d.o.m
mas pelas materias q o proprio alex atala (chef do d.o.m)
impressionam mto
matéria mais fajuta para promover o restaurante D.O.M.
a verdadeira posição do D.O.M. segundo a própria fonte do site é #18, isso porque ele subiu 6 posições, ou seja, antes estava em #24.
http://www.theworlds50best.com
verdade isso sobre o D.O.M. mas também tinha ouvido falar que ele estava em décimo…eu sou cozinheiro e ouvi alguns comentários sobre o restaurante do Alex estar em décimo proavvelmente uma errata ou algo do tipo…
mesmo assim o restaurante está de parabéns..de fato merece a posição..trabalha com ingredientes de primeira pratos inovadores e merecem a posição principalmente pelo padronização oferecida nos pratos e no serviço de alta qualidade (coisa muito díficil de se encontrar no Brasil)
anyway…adoro o site continue assim..XD
Que bosta esse Noma.
Os caras são eleitos número um do Mundo e tem um sitezinho todo feito em flash. A la pizzaria de esquina.
O DOM realmente é excelente.Porém na minha ultima ida não fui feliz.Pedi uma massa feita com palmito pupunha e infelizmente me resultou em uma infecção intestinal que me deixou tres dias mal.Comuniquei à época, o fato a assesoria do restaurante.
O D.O.M é realmente excelente. O ambiente é muito sofisticado e agradável e a comida sensacional, desde o couvert até a sobremesa.
Prêmio merecido! Parabéns ao Chef Alex Atala.
Zezão Disse:
April 28th, 2010 at 9:41 pm
Que bosta esse Noma.
Os caras são eleitos número um do Mundo e tem um sitezinho todo feito em flash. A la pizzaria de esquina.
como fosse o site que faz a comida do restaurante….
Ja estive no el bulli e no Noma
e para mim o melhor continua sendo o el bulli
O Arzak é um restaurante exclusivo, imperdível para quem gosta da boa gastronomia. Além do serviço impecável e do ambiente bacana, tem a simpatia do Chefe Arzak. É simplesmente maravilhoso.
DESTACO O EL CELLER DE CAN ROCA,MUITO BOM OS DEMAIS DESCONHEÇO,MAS ACRESENTÁRIA OUTROS NOMES DE EXPRESÃO AO GENERO.
O melhor na minha opiniao é o La ratattuile em paris. kkkkkkkkkkkkk
O noma é excelente, não sei dizer o mesmo dos demais…